メニュー/料理

料理長目利きの旬の味
本日のお刺身盛り合わせ

• おまかせ五種盛り 1,680円（税込1,848円）
• おまかせ三種盛り 1,080円（税込1,188円）
• 本日のおまかせカルパッチョ風 980円（税込1,078円） 日替わり鮮魚を香り豊かな小豆島産のオリーブオイルで。
• 地蛸のおどり刺し 1,480円（税込1,628円） 生簀の蛸を豪快に。生で、炙りで、食感の違いをお楽しみください。

【あっさりの逸品】

• 自家製 豆腐（冷・温） 780円（税込858円） 国産大豆に本にがりを使用しました。二種のタレと塩が濃厚な大豆の味を引き立てます。たっぷり取り分けてどうぞ。
• 野菜のセイロ蒸し 680円（税込748円） 季節のこだわり野菜を自家製肉味噌とごまポン酢でお召し上がりください。
• 冷やしトマトの
  玉ねぎオイルソース 480円（税込528円）
• あっさり鶏の皮酢 480円（税込528円）

【揚げもの】

• 讃岐コーチンの天婦羅 980円（税込1,078円） 締まった肉質で旨みの強い讃岐コーチンをカラッと揚げました。止まらなくなる美味しさです。
• 地蛸の天婦羅 720円（税込792円）
• 地蛸の唐揚げ 780円（税込858円）
• 天婦羅盛り合わせ 980円（税込1,078円）

【鮨】

ほくろ屋こだわりの鮮魚を握り鮨でもお楽しみください。単品でもご注文いただけます。
本日のネタの種類はお尋ねください。

• 海鮮太巻き 1,580円（税込1,738円） 旬のネタをたっぷり、豪快に巻込んだほくろ屋自慢の一品です。
• 握り鮨　桃[八貫] 1,180円（税込1,298円）
• 握り鮨　梅[十貫] 1,480円（税込1,628円）
• 握り鮨　桜[十貫・細巻き] 1,780円（税込1,958円）
• ほくろ屋巻き 850円（税込935円） 具だくさんの太巻き鮨です。おみやげにも人気の品です。
• 赤出 250円（税込275円）

【ごはんもの】

• ちりめんごはん 530円（税込583円） 瀬戸内海の高級ちりめんを山椒で風味づけし、炊き上げました。
  ごはんは、農家さんから届いた、温暖差の激しい土地で育ったこだわりの米です。
• 季節の雑炊 580円（税込638円） 鮭・梅・玉子・他 季節もの
• お茶漬け 450円（税込495円） ちりめん・鮭・梅

【コース料理】予約制

• ※2名様以上のご注文より承ります。ご予算のご相談に応じます。
• ※メニュー内容は仕入れにより変更することがございます。

• 季節の会席コース 5,900円（税込）～ 四季折々の食材を贅沢に使用したコースです。
  トップページの「今月のコース」よりご覧頂けます。
• 【鯛の姿焼き付】お祝いコース 5,500円（税込） 還暦などご長寿のお祝いや送別会、各種お祝いの席に。
  おめでたい席には欠かせない鯛の姿焼き付きです。
• 料理堪能（おすすめ）コース 9,900円（税込）～ 接待や特別な日に…
  季節の厳選素材を贅沢に使用。（A4ランク和牛ステーキ・鮑・握りなど）

【ご法要・お祝い会席】予約制

• ※ご法要やお祝い事、会食などにご利用いただけます。
  ご予算のご相談に応じます。
• ※メニュー内容は仕入れにより変更することがございます。

• 会席膳「月」全八品 5,000円（税込5,500円）
• 会席膳「桂」全九品 7,500円（税込8,250円）
• 会席膳「雅」全十品 10,000円（税込11,000円）
• お土産用ちらし寿司 1,780円（税込1,922円）